пирог с арахисовой пастой, малиной и штрейзелем

Ингредиенты

приготовление

классической арахисовой пасты «Ложка силы»

муки

сахара

растительного масла

4 ст.л.

280 г

170 г

60 мл

Шаг 1

Готовим тесто для бисквита. Смешиваем
в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Откладываем ¼ смеси в другую посуду. Она понадобится для посыпки пирога.

Шаг 2

Добавляем в большую миску растительное масло, яйцо, классическую арахисовую пасту «Ложка силы» и молока. Кладём в тесто малину и выливаем его в форму для выпекания.

Шаг 3

*Эта посыпка и называется штрейзель.

Шаг 4

Проверяем готовность зубочисткой. Если она выходит из теста чистой, а корочка пирога подрумянилась и пружинит при нажатии, пора заваривать чай и наслаждаться десертом.

Приятного аппетита!

молока

110 мл

сливочного масла

25 г

разрыхлителя

1 ч. л.

соли

¼ ч. л.

малины

250 г

Разогреваем духовку до 180°С. В отложенную мучную смесь добавляем кусочек сливочного масла и разминаем вилкой, пока не станет похожа на влажный песок. Посыпаем* пирог и отправляем в духовку на 40 минут.

яйцо

1